望水のご朝食でお選びいただける小木曽商店「真あじ干物」。
ふっくらとした身と凝縮された旨みが味わえる、定番の人気商品です。ご自宅でも、望水で迎えた朝のひとときを思い出しながらお楽しみください。

本サイトでは干物の保存方法から焼き方、アレンジレシピを料理長直々に伝授しておりますので、ご自宅で気軽にお楽しみいただけます。

伊豆半島の南端、ペリーの黒船来航で有名な「下田」に店を構える、明治33年創業の干物店「小木曽商店」。老舗ならではのノウハウと、手間を惜しまない仕事が産む確かな美味しさが支持を受け、こちらのお店には全国からの注文が殺到しています。小木曽商店の定番干物は、伊豆生活でも取り扱っています。脂の乗った干物の味をぜひご賞味ください。

小木曽商店 「真あじ干物」　￥900 税込

真あじ干物 3枚

小木曽商店より、クール宅急便での直送となります。

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干物は届いたらまずは冷凍庫へ。「干物の基本」を参照してください。料理長オススメのレシピも掲載しています！

美味しい干物を作る小木曽商店さんへ取材にいってきました。